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悟空移动实验室—安康市食药局举办包装饮用水中铜绿假单胞菌检验能力培训班

发布时间:2018-08-28

  为确保包装饮用水产品质量安全,提升包装饮用水企业自检能力,ku线路受安康市食品药品监督管理局邀请,于2018年8月23日至24日对包装饮用水企业微生物检验能力进行培训。

  本次培训班由安康市食品药品监督管理局主办,广东环凯微生物科技有限公司作为合作单位参加本次培训班。

  本次培训的主要内容为铜绿假单胞菌、大肠菌群两项微生物项目的检验,培训方式为理论知识培训加实际操作指导。参加培训的人员包括安康市各县区食品生产加工监管人员、包装饮用水生产企业质量负责人及检验人员共计50余名。

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一、培训班动员


  培训班由安康市食品药品监督管理局监管科科长何勇主持。安康市食品药品监督管理局副局长金统和发表讲话,对安康市包装饮用水市场发展情况进行了分析,并强调了本次培训的重要意义。

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二、理论授课

  ku线路总经理唐欣为大家讲解了“食品生产通用卫生规范”的有关内容,从选址、厂区环境、设施设备、卫生管理、检验、管理制度和人员等19个方面做了详细解读,并分享了自己在审核企业中的实例与经验。

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  ku线路检测技术总监严烨对两项进行了理论讲解,内容包含“包装饮用水中铜绿假单胞菌的污染分析、控制、检测方法及要点”及“包装饮用水中大肠菌群检测方法的选择及要点”,并将自己从事微生物检验工作中的实操经验融入其中。

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  广东环凯微生物科技有限公司陕甘宁大区负责人刘新超为大家做了“基于恒温扩增的水源性致病菌快速检验技术的建立与应用”的简要讲述,分享了快速检验新技术,介绍了快速检验新产品。

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三、实验流程演示


  在培训现场搭建了悟空移动实验室,悟空实验室老师现场演示铜绿假单胞菌检验操作流程及要点,检验人员现场实操演练。培训实验室现场气氛活跃,大家积极参与,躬行实践。悟空实验室现场指导每位学员,用最专业的理念,最直接的方式为大家提供有效的培训技术服务,真正实现理论与实践相结合。

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四、结果观察

  对于微生物生长结果的状态及生化反应结果,需要真实的观察到,才能有清晰的认识。

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五、培训考核


  培训完成的意义在于检验人员真正的掌握知识和技能,安康市食品药品监督管理局对大家进行了培训考核,以期培训取得实效。

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 总   结

  本次包装饮用水中铜绿假单胞菌检验能力培训班反映良好,课程圆满结束。希望通过悟空移动实验室这种培训方式,使企业在检验能力与规范意识上得到提升。

  最后,感谢安康市食品药品监督管理局的邀请和完美配合,感谢广东环凯微生物科技有限公司的支持,相互的合作才能让酷娱乐官方app下载有机会为行业做实事。酷娱乐官方app下载将在更广泛的领域,不断创新,开拓进取。

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